Декстроза (глюкоза пищевая)
Декстроза широко распространена в природе. Растения вырабатывают ее в процессе фотосинтеза, а в организме животных она образуется путем расщепления более сложных углеводов. |
47.50 р.
Купить
|
В кристализованной форме данный природный сахар традиционно используется в качестве подсластителя и текстурирующего агента или в качестве ферментирующего субстрата.Широко используется при производстве фруктовых консвервов, замороженных фруктов, мороженного, алкогольных и безалкогольных напитков.